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にんじんしりしり(久高家)
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にんじんしりしり(久高家)-レシピのメイン写真

にんじんしりしり(久高家)

クックGGF5NO☆
クックGGF5NO☆ @cook_40129987

色も鮮やかだし水分もないのでお弁当にぴったり
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていたにんじんしりしりを再現しました

色も鮮やかだし水分もないのでお弁当にぴったり
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にんじんしりしり(久高家)

クックGGF5NO☆
クックGGF5NO☆ @cook_40129987

色も鮮やかだし水分もないのでお弁当にぴったり
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子供の頃から食べていたにんじんしりしりを再現しました

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材料

  • にんじん(千切りにすりおろす) 1本
  • 玉ねぎ(千切り) 1/2個
  • だしの素 1袋
  • 塩 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    油を入れてにんじんと玉ねぎを弱火で炒め、蓋をして柔らかくなるまで蒸す

    • にんじんしりしり(久高家)作り方1写真
  2. 2

    だしの素と塩を入れる

  3. 3

    最後に卵を全体的に広げて入れて蓋をする

  4. 4

    混ぜて完成

コツ・ポイント

卵を入れた後すぐ混ぜると出来上がりが汚くなるので完全に固まってから混ぜてください

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クックGGF5NO☆
クックGGF5NO☆ @cook_40129987
2017/12/20 11:10に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 玉ねぎ

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