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簡単！うまい！豚肉と春雨のキムチ炒め
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簡単！うまい！豚肉と春雨のキムチ炒め-レシピのメイン写真

簡単！うまい！豚肉と春雨のキムチ炒め

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

普通のキムチ炒めのキムチも、この方法(どの家庭にも必ずある)を使えば倍美味しくなりますよ＊
このレシピの生い立ち
キムチが無性に食べたくなり、豚肉と春雨があったのでパパっと作ってみました☆

普通のキムチ炒めのキムチも、この方法(どの家庭にも必ずある)を使えば倍美味しくなりますよ＊
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キムチが無性に食べたくなり、豚肉と春雨があったのでパパっと作ってみました☆

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

普通のキムチ炒めのキムチも、この方法(どの家庭にも必ずある)を使えば倍美味しくなりますよ＊
このレシピの生い立ち
キムチが無性に食べたくなり、豚肉と春雨があったのでパパっと作ってみました☆

普通のキムチ炒めのキムチも、この方法(どの家庭にも必ずある)を使えば倍美味しくなりますよ＊
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材料

二人分
  • キムチ 160グラム
  • 豚肉 300グラム
  • 春雨(茹でておく) 30グラム
  • 玉ねぎ(薄切り) 1個
  • 砂糖(キムチ用) 大さじ1と1/2
  • ☆味噌 大さじ１
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆キムチ鍋の素 大さじ2
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    キムチに砂糖をまぶしておく。
    ※砂糖をまぶしておくと、旨味とコクがアップします＊

    • 簡単！うまい！豚肉と春雨のキムチ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して、玉ねぎと豚肉を先に炒め、豚肉に火が通ったら、キムチと春雨、☆印をいれて炒めます

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

キムチに砂糖を入れるとき、たくさんいれず
キムチ100グラムに対してだいたい大さじ１いれて下さい。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2017/12/19 11:21に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 春雨 豚肉 酒 味噌 玉ねぎ

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