レンチンミルフィーユ鍋●帰宅10分
chaganicof @cook_40150174
昼間や時間がある時に切ってラップして冷蔵庫へ。食べる前に10分チンするだけ。
このレシピの生い立ち
妊娠中だし夜寒くて台所立ちたくない。昼の内に準備してすぐ食べられるレシピは産後もきっと楽だしメモしとこう
レンチンミルフィーユ鍋●帰宅10分
昼間や時間がある時に切ってラップして冷蔵庫へ。食べる前に10分チンするだけ。
このレシピの生い立ち
妊娠中だし夜寒くて台所立ちたくない。昼の内に準備してすぐ食べられるレシピは産後もきっと楽だしメモしとこう
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の根元を落として１枚ずつきれいに洗う
- 2
人参をピーラーで縦長にスライス
- 3
お好みで大根もスライスか薄切り
- 4
白菜ｰ肉ｰ白菜ｰ人参大根ｰ白菜の順に重ねる
器の高さくらいの幅でざくざく切る - 5
☆重ね方は適当でOK
見映えよくするなら片側に芯がくるよう揃えて重ねて、器の外側に芯のある方がくるように並べる - 6
器の真ん中までぎゅぎゅっとに詰めるも良し、真ん中は豆腐や茸をいれておくも良し。
- 7
ラップして冷蔵庫に保存。食べる直前に10分レンチン、肉白菜に火が通っていればOK。
- 8
☆そのままチンすれば白菜の水分で蒸し野菜。ポン酢が美味しい
カボチャとかも美味しいので野菜増し増しおすすめ - 9
☆水を器の高さの1/3～半分くらい入れてラップすればお鍋に。鍋キューブ後入れで味変えたり出来るのかな？
- 10
最後に残った汁とご飯でおじやも美味い
コツ・ポイント
白菜の芯の部分が大きいときは縦半分に切った方が食べやすいし見映えよく並べやすい。
レンチンするなら一人分ずつ詰めてラップした方が食べやすいし見た目いいし、味加減がきく。二人分同時に600W10分。
少食旦那で腹８分の量
ご飯味噌汁果物有り
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