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大根のうまだれ漬け
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大根のうまだれ漬け-レシピのメイン写真

大根のうまだれ漬け

TORACO♪
TORACO♪ @cook_40141815

あるレシピをアレンジして作ってみました。
このレシピの生い立ち
とあるレシピを作ろうと思ったが、必要な調味料がない…でも作りたい、違う調味料を代用してアレンジして作ったら美味しかったので。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. ★めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★ごま油 大さじ1
  5. ★七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、好きな形に切る。

  2. 2

    切った大根を蓋付きの入れ物に入れ、めんつゆ・醤油・ごま油(お好みで七味唐辛子)を入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて、大根に味がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆは、
2倍濃縮の場合、大さじ6
3倍濃縮の場合、めんつゆは大さじ4
です。

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TORACO♪
TORACO♪ @cook_40141815
2017/12/25 10:44に公開

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