体ポカポカジンジャーアップルクランブル

ふうくんマミー
ふうくんマミー @cook_40171416

体があたたまるスイーツです!
このレシピの生い立ち
クリスマスなのでスパイシーなスイーツをと

体ポカポカジンジャーアップルクランブル

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材料

ふたりぶん
  1. フィリング
  2. ココナッツオイル 炒め用
  3. りんご 大一個
  4. 生姜 5スライス分
  5. レーズン お好み
  6. シナモン
  7. 黒糖 40g
  8. ヒマラヤ岩塩 ひとふり
  9. クランブル
  10. ココナッツオイル 20g
  11. 豆乳 10g
  12. 黒糖 20g
  13. 小麦粉 40g
  14. オートミール 40g
  15. ヒマラヤ岩塩 ひとふり

作り方

  1. 1

    琺瑯バットに炒め用ココナッツオイルを入れりんござく切り生姜みじん切りにしフィリングの材料全ていれてしんなりするまで炒める

  2. 2

    耐熱容器に クランブルのココナッツオイルを入れ 500w20秒レンチンし 豆乳を入れ乳化させる

  3. 3

    2と残りのクランブルの材料をポリ袋に入れ ポロポロするまで袋の上から揉んで混ぜる

  4. 4

    1のフィリングのうえに 3のクランブルをのせて 180度に余熱したオーブンで10分から15分焼いてできあがり

コツ・ポイント

生姜によっては辛味が強いので 気になる場合は砂糖を足してまろやかにしてください

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簡単で できれば体に優しい お料理のレシピをや献立を日々考えています。また 愛犬ふうくんと一緒に食べられるごはんやおやつも投稿させていただきますのでよろしくお願いいたします。
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