豚肉の麺つゆ炒め

hasshii @cook_40153625
冷蔵庫にある野菜を、切って、炒めて、麺つゆで味付けするだけの時短レシピです。野菜はお好みなものをどうぞ。
このレシピの生い立ち
お歳暮で麺つゆ大ボトルを戴き、最近、麺つゆ料理が多発してます。だしが入っているので、肉がない野菜炒めでも、結構いけるかなと自分では思ってます。
豚肉の麺つゆ炒め
冷蔵庫にある野菜を、切って、炒めて、麺つゆで味付けするだけの時短レシピです。野菜はお好みなものをどうぞ。
このレシピの生い立ち
お歳暮で麺つゆ大ボトルを戴き、最近、麺つゆ料理が多発してます。だしが入っているので、肉がない野菜炒めでも、結構いけるかなと自分では思ってます。
コツ・ポイント
野菜が多くなると、野菜の水分がでて味が薄まるので、麺つゆは入れる野菜と相談しながら、調整してください。
シメジや玉ねぎ、もやしなどを入れて野菜たっぷりも美味しいかと。
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