ハンバーグソース

ぉりよぅ
ぉりよぅ @cook_40220203

砂糖をどのくらい入れるか迷ったので家にあったガムシロップの余りを使ってみました!
意外と丁度良い甘さになりました。

このレシピの生い立ち
キノコソースでハンバーグを食べたくなったので!

ハンバーグソース

砂糖をどのくらい入れるか迷ったので家にあったガムシロップの余りを使ってみました!
意外と丁度良い甘さになりました。

このレシピの生い立ち
キノコソースでハンバーグを食べたくなったので!

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材料

二人分
  1. ☆ケチャップ 大さじ4
  2. ☆ウスターソース 大さじ4
  3. ☆ガムシロップ 1個
  4. ☆みりん 大さじ1から2
  5. エノキ 1束
  6. ニンニク みじん切り 1片
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    エノキは半分にニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておく

  3. 3

    油とニンニクをフライパンで香りが立つまで炒める

  4. 4

    2の調味料をフライパンに投入!
    煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクは嫌な人は入れなくてもOK!

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