ヘルシーでお洒落な春巻きの皮

じゅりあシンプル @cook_40054945
らくらく、トースターで焼くので中身が出る心配も無く揚げていないでのヘルシーです。
ピリッとカレーパウダーと一味唐辛子!
このレシピの生い立ち
旬のトマトと冷蔵庫にある物と家に常在してる香辛料でピリッと刺激のある料理を考えました。
トマト、フルーツジュース、カレーパウダー、一味唐辛子が実に合いますう
ヘルシーでお洒落な春巻きの皮
らくらく、トースターで焼くので中身が出る心配も無く揚げていないでのヘルシーです。
ピリッとカレーパウダーと一味唐辛子!
このレシピの生い立ち
旬のトマトと冷蔵庫にある物と家に常在してる香辛料でピリッと刺激のある料理を考えました。
トマト、フルーツジュース、カレーパウダー、一味唐辛子が実に合いますう
作り方
- 1
じゃが芋を千切りにして帆立の貝柱と一緒に下味を付けてフライパンで蒸し焼きにします。
- 2
春巻きの皮に①と千切りの胡瓜とチーズを乗せて巻きます。後はトースターで6~7分焼きます
- 3
トマトを細かく切り、ソース材料(塩コショウ・一味唐辛子・カレーパウダー・ジュース50cc)フライパンで加熱します。
- 4
お皿にトマトソース、②をのせ、ケチャップや胡瓜パセリ等で盛り付けます。
- 5
残りのトマトは胡瓜とチーズと一緒に盛り付け
じゃが芋の残りは細かく切って水とカレー粉いれてレンジでスープにしました。
コツ・ポイント
暑い夏に、しっかりした味付けがお勧めです。
具のじゃが芋は火が通りにくいので千切りは細かい方がよいです。
・トマトソースに入れる果汁ジュースは何のフルーツ味でも良いです。今回はパイナップルジュースです。
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