3ステップ お手軽 フルーツジェラート

Little Darling
Little Darling @cook_40014130

果物を切ってアーモンドミルクや豆乳、コンデンスミルクとミキサーで混ぜて、冷やし固めるだけ~3ステップですぐ作れます!
このレシピの生い立ち
夫がアイスクリームが大好きで、すぐ買ってくるので、脂肪分が心配。アーモンドミルクや低脂肪ミルクや豆乳で作ると安心です。

コンデンスミルクも低脂肪分のものを選ぶとあらにカロリーダウン!
作って2時間くらいで食べられる アイスクリームです。

3ステップ お手軽 フルーツジェラート

果物を切ってアーモンドミルクや豆乳、コンデンスミルクとミキサーで混ぜて、冷やし固めるだけ~3ステップですぐ作れます!
このレシピの生い立ち
夫がアイスクリームが大好きで、すぐ買ってくるので、脂肪分が心配。アーモンドミルクや低脂肪ミルクや豆乳で作ると安心です。

コンデンスミルクも低脂肪分のものを選ぶとあらにカロリーダウン!
作って2時間くらいで食べられる アイスクリームです。

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材料

3−4人分
  1. キウイ 3個
  2. アーモンドミルク(豆乳・低脂肪牛乳 100cc
  3. コンデンスミルク(練乳) 大さじ5
  4. バナナ 1本
  5. いちご 大3つ
  6. アーモンドミルク(豆乳・低脂肪牛乳 100cc
  7. コンデンスミルク(練乳) 大さじ5

作り方

  1. 1

    材料は わずかこれだけ!

  2. 2

    フルーツの皮をむいて、コンデンスミルクアーモンドミルクと一緒にミキサーにかけます。

  3. 3

    キウイだとこんなかんじ。

  4. 4

    バットに流して 冷凍庫で冷やします。これはいちごバージョン。

  5. 5

    スプーンで掻くようにして器に盛ります。

    ビニール袋に入れて固めて、手で揉むという方法もあります。

  6. 6

    冷たくてかわいいデザートがすぐ作れます。

  7. 7

    こんな風にバスケットに入れて お外で食べると 格別においしい~♪

コツ・ポイント

作って凍らせた日か、翌日までに食べたほうがおいしいです。

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海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発&料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを20年間掲載中。レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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