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エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ
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エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ-レシピのメイン写真

エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ

りなパパ。
りなパパ。 @cook_40106525

夏トマトにモッツラレラチーズ。
最高です!!
このレシピの生い立ち
トマトが収穫できたので記念に。

夏トマトにモッツラレラチーズ。
最高です!!
このレシピの生い立ち
トマトが収穫できたので記念に。

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エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ

りなパパ。
りなパパ。 @cook_40106525

夏トマトにモッツラレラチーズ。
最高です!!
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トマトが収穫できたので記念に。

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最高です!!
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材料

  • トマト 好きな幅にスライス
  • モッツラレラチーズ 好きなだけ
  • 塩(粗塩とか岩塩) 少々(味を見ながら振ると良いです。
  • ブラックペッパー 写真位
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    エッグスライサーを使用するとチーズが均一に切れます。

    • エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ作り方1写真
  2. 2

    トマトのスライスにカットしたチーズをのせます。

    • エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ作り方2写真
  3. 3

    ブラックペッパー、塩、オリーブオイルをかけます
    量は全て好みで。

    • エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ作り方3写真
  4. 4

    夏のトマトは淡白なチーズによく合います。

    • エッグスライサー簡単トマトのモッツラレラ作り方4写真

コツ・ポイント

チーズのスライスは包丁より糸。
タコ糸や裁縫の糸、釣り糸などでやると綺麗に切れます。
今回はエッグスライサーを使用してます。

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りなパパ。
りなパパ。 @cook_40106525
2014/07/19 14:40に公開
千葉県在中。料理と海釣りが好きな男です。魚が釣れた日は、釣れた魚で作る夕飯が楽しみです。あまり参考にはならないと思いますが良かったら試してみてアレンジして下さい!つくれぽ、かなり嬉しいです!宜しくお願い致します!
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トマト

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