ノンオイル☆生ハム&おからの手毬寿司
163cm45kg @cook_40085610
おからを食べやすくしたく、具はポテトサラダ風にして、かつ、生ハムで巻きました。見た目も綺麗で、美容食として女子会にも！
このレシピの生い立ち
美容食材：おからを、なんとか、
華やかかつ人気者にしたくて
ブログ：http://reesha.blog20.fc2.com/
ノンオイル☆生ハム&おからの手毬寿司
おからを食べやすくしたく、具はポテトサラダ風にして、かつ、生ハムで巻きました。見た目も綺麗で、美容食として女子会にも！
このレシピの生い立ち
美容食材：おからを、なんとか、
華やかかつ人気者にしたくて
ブログ：http://reesha.blog20.fc2.com/
作り方
- 1
【きゅうりの処理】
薄切りにし、塩をひとつまみ振り、5分後、水気を切るように絞る
- 2
【ツナ缶の処理】
水切り（オイル切り）しておく
- 3
【混ぜる】
☆と、1のキュウリと2のツナをボールに入れ混ぜる
- 4
【味見】
塩コショウで味を調える
- 5
【丸める】
４のおからを2-3cmのボール状に丸め、生ハムをかぶせる
シソやバジルなどの飾りを載せて召し上がれ
- 6
【丸める’】
丸めにくかったら、
ラップをしき、生ハム⇒おから⇒テルテル坊主にしぼって成形してください
- 7
【余談】
ご縁でファミマの生ハムを利用。153円と安い、美味しい、使い切りサイズ＆コンビニで手に入るなんて！びっくり。
-
- 8
【参考】
今回は、スライス生ハムでしたが、
小さくおからを丸めるので、
生ハムは切り落としでもOK
コツ・ポイント
美容と料理ブロガーをしていますので、低カロリーかつ美容に良い料理が好きです。
なので、マヨネーズは少な目です。
代わりに、塩やお酢で味を引き締めています。
カレー粉を入れても美味しいです。
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