作り方
- 1
①鶏肉の分厚い部分に切れ込みを入れ均等な厚さにする
- 2
②フォークで数カ所刺す(多め)
- 3
③オーブンの鉄板にクッキングシートをセットし鶏肉の皮面を下に乗せる
- 4
④●を刷り込み、しばらく味を馴染ませる
- 5
⑤オーブンを220℃にセット
- 6
⑥鶏肉にオリーブオイルをふりかけ、予熱したオーブンで20～25分程で完成
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