レモンでさっぱりアボカドライス
tamaki-s @cook_40076742
レモンの爽やかな酸味が夏バテなからだを癒してくれます！
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が薄いので生姜とレモンを使ってさっぱりと食べやすくしてみました！
レモンでさっぱりアボカドライス
レモンの爽やかな酸味が夏バテなからだを癒してくれます！
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が薄いので生姜とレモンを使ってさっぱりと食べやすくしてみました！
作り方
- 1
☆を合わせておく。
茄子、舞茸、長ネギを食べやすい大きさに切る。 -
- 2
ささみの筋と膜を取って一口大に切り塩コショウをして片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに油を熱してささみを入れる。
野菜を火の通り難いものから入れて炒める。(中火) - 4
☆を入れて軽く煮詰める
- 5
御飯の上にのせる。
アボカドはスプーンで一口大にくりぬきながら上に散らす。
レモンを飾れば終わり。 - 6
レモンは食べるときに搾る。
-
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