チーズカレー風味の炒り卵
はぁとちゃん @cook_40067420
卵焼きに飽きたらコレ！！子供が喜ぶカレー風味で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入れていた卵焼きに飽きたと娘に言われ、卵を使った別レシピを考えてみましたd(^▽^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶いて、☆を入れ軽く混ぜる。
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- 2
フライパンに油を熱し①を全部入れ、ふんわりとなる様に菜箸で軽く混ぜる。
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- 3
卵にほぼほぼ火が通ったら、塩コショウとカレーパウダーをふりかけ軽く炒め、卵に完全に火が通ったら完成！！
-
コツ・ポイント
ポロポロの細かい炒り卵でなく、大きめのふんわり炒り卵をイメージして作って下さい。菜箸で軽く優しく混ぜ炒るのがポイントです！
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