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アルファルファと茗荷のサラダ
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アルファルファと茗荷のサラダ-レシピのメイン写真

アルファルファと茗荷のサラダ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

アルファルファと茗荷のシャキシャキ感が楽しめて、あっという間にできる夏に嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
アルファルファが食べたくなり、茗荷とあわせてみたら、さっぱりしたサラダになりました。

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アルファルファが食べたくなり、茗荷とあわせてみたら、さっぱりしたサラダになりました。

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ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

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アルファルファが食べたくなり、茗荷とあわせてみたら、さっぱりしたサラダになりました。

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材料

2人分
  • アルファルファ 1パック
  • 茗荷 2個
  • ごま油 大さじ1弱
  • 白だし 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    アルファルファは洗って水を切る。茗荷は縦半分に切って千切り。ボウルにあわせ、ごま油、白だしを加え和える。

  2. 2

    お好みで黒胡椒をふっても美味しいです。

コツ・ポイント

白だしの塩分で充分ですが、足りなければ、塩を加えて下さい。

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ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288
2014/07/21 12:16に公開
疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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