玉ねぎは千切りにしておく。

鍋にクリームコーンを1缶開け、その空の缶に牛乳を入れ2.5缶分を注ぐ。

あとは、弱火で玉ねぎがとろとろになるまで炊くのみ。途中、アク抜きも忘れずに。

味付けはしなくても飲めますが、コンソメとこしょうで、アクセントをつけると、より美味になります。