作り方
- 1
ナスを切って、水に浸け、アクを抜く。
- 2
耐熱皿に、ナスを皮目を上に並べる。
- 3
電子レンジで調理する。
(2分30秒位) - 4
鰹節を散らし、麺つゆでいただく。
ビールが進む???????
コツ・ポイント
ナスは、皮目を上にする。
麺つゆでいただく。
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