餃子アヒージョ

みっきいまる
みっきいまる @cook_40188333

餃子のアヒージョなかなか行ける。ちょっとしつこいのでもうちょっと青物を入れればよかった
このレシピの生い立ち
アヒージョをつくりたいと思ってオリーブオイルを買ったので、残りで操作アヒージョ

餃子アヒージョ

餃子のアヒージョなかなか行ける。ちょっとしつこいのでもうちょっと青物を入れればよかった
このレシピの生い立ち
アヒージョをつくりたいと思ってオリーブオイルを買ったので、残りで操作アヒージョ

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材料

  1. 大葉 3切れ
  2. 九条ネギ パラパラ
  3. オリーブオイル 大さじ5
  4. 輪切り唐辛子 ひとつかみ
  5. 5振り
  6. にんにく 2片
  7. 冷凍エビ 10尾
  8. 桜エビ パラパラ

作り方

  1. 1

    大葉、九条ネギを切っておく

  2. 2

    餃子は下ゆで

  3. 3

    オリーブオイルに輪切り唐辛子、塩、にんにくを入れて、弱火で熱する

  4. 4

    いい香りがしてきたら、餃子と冷凍エビを投入

  5. 5

    その後に桜エビと大葉を投入

  6. 6

    4分くらい熱したら出来上がり

コツ・ポイント

にんにくをこがさないように

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