冷やしうどん!なめこしらすおろしのせ

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

暑くて何も食べたくない時にさっぱりします。栄養も満点!
このレシピの生い立ち
なめこおろしに、残っていたしらすをかけたらおいしくて(^○^)それにカルシウムもとれたので!

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. なめこ 1パック
  3. しらす 30g位
  4. 大根 5センチ位
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    うどんをゆでて水でさらし、水を切っておく。

  2. 2

    なめこをゆで、水でさらし水を切っておく。

  3. 3

    大根の皮をむき、おろす。

  4. 4

    お皿に、うどん、大根おろし、しらす、なめこを盛り付け、麺つゆを回しかける。

コツ・ポイント

冷たく冷やして!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yohcchii
yohcchii @cook_40080549
に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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