豚のシシカバブ風かんたんつくね

ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245

ピーマンとガラムマサラと挽肉で海弁当兼大人のおつまみ
このレシピの生い立ち
海のお弁当に夏っぽい味を 子ども用

豚のシシカバブ風かんたんつくね

ピーマンとガラムマサラと挽肉で海弁当兼大人のおつまみ
このレシピの生い立ち
海のお弁当に夏っぽい味を 子ども用

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材料

六本
  1. 豚ひき肉 150g
  2. パン粉 大さじ2
  3. 一個
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 一個
  6. ラムマサラ(辛くないもの) 大さじ1
  7. カレー粉 小さじ1
  8. 牛肉 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. ケチャップ 大さじ1
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎをみじん切りにし、材料を全部まぜます。塩加減はお好みです。

  2. 2

    バットのような耐熱皿にクッキングシートをひいて1をどばっといれてならします。

  3. 3

    ならしてから、スプン等で六本にわけて、古墳のようにしてから魚焼きグリル弱火で15分加熱

コツ・ポイント

弱火でじっくりキツネ色になるまで焼くこと。辛味が必要なら、食べるときにチリソースやらをソースにして。子どもも大人も一緒にガツガツ食べよう。竹串を冷めてからさすと外でも食べやすい。

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子どもと一緒に食べれるごはん、お酒のおつまみ、多国籍料理が多いです。
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