バターをクリーム状になるまで練り混ぜます。

そこにグラニュー糖を入れ、更に混ぜます。

なめらかになってきたら⑵に卵黄を入れ、混ぜます。

バニラエッセンスをお好みで。

アーモンドプードル、薄力粉を振るい入れます。

ゴムベラでさっくり混ぜて、生地がまとまればOKです。

ここで生地がまだトロトロしていたら薄力粉を足しましょう。

クッキーの型取りができる硬さになったら生地は完成です！

好きな形に型取りします。

クッキングシートを敷いた天板に並べます。

160℃で15〜20分焼きます。

オーブンによって異なる場合があるので、焼き色を見て調節してください。

焼き上がればこれで完成です･｡(･▽･*)･｡