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手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド
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手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド-レシピのメイン写真

手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

手づくりならではで、ヘルシーなバーガーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
普通のハンバーガーではつまらないので、ヘルシーなチキンにしました。コールスローを挟んでいますが、お好みでいろいろな野菜に置き換えてみてください♪

手づくりならではで、ヘルシーなバーガーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
普通のハンバーガーではつまらないので、ヘルシーなチキンにしました。コールスローを挟んでいますが、お好みでいろいろな野菜に置き換えてみてください♪

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tricotraye @cook_40053261

手づくりならではで、ヘルシーなバーガーに仕上げました♪
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普通のハンバーガーではつまらないので、ヘルシーなチキンにしました。コールスローを挟んでいますが、お好みでいろいろな野菜に置き換えてみてください♪

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材料

4人分
  • ハーブチキン
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • 好みのハーブ(生かドライ) 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コールスローサラダ
  • キャベツ 100g
  • アーリーレッド 30g
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆ワインビネガーまたは酢 大さじ1
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • スライスチーズ 4枚
  • バンズ 4個
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。アーリーレッドは薄切りにして水にさらした後、水けを切る。合わせて塩小さじ1/4で塩もみする。

    • 手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は半分にして塩こしょうし、皮目からオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。途中ハーブを乗せて火を通す。

    • 手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド作り方2写真
  3. 3

    1を☆で和える。横半分に切ったバンズにスライスチーズを乗せ、コールスローと2のチキンを挟む。

    • 手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド作り方3写真
  4. 4

    ※写真は手作りバンズですが、市販のものでOKです♪

    • 手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド作り方4写真

コツ・ポイント

ハーブはお好みで♪写真はローズマリーですが、バジルなどでも。。フレッシュのものがなければドライでも構いません。

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tricotraye
tricotraye @cook_40053261
2019/09/16 09:10に公開
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています^^つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております!レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます!この場を借りて感謝申し上げます♬
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このレシピのキーワード

サンド ハンバーガー 鶏肉 キャベツ レッドオニオン 鶏もも肉 ハーブ スライスチーズ

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