手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド
tricotraye @cook_40053261
手づくりならではで、ヘルシーなバーガーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
普通のハンバーガーではつまらないので、ヘルシーなチキンにしました。コールスローを挟んでいますが、お好みでいろいろな野菜に置き換えてみてください♪
手づくりハンバーガー☆ハーブチキンサンド
手づくりならではで、ヘルシーなバーガーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
普通のハンバーガーではつまらないので、ヘルシーなチキンにしました。コールスローを挟んでいますが、お好みでいろいろな野菜に置き換えてみてください♪
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。アーリーレッドは薄切りにして水にさらした後、水けを切る。合わせて塩小さじ1/4で塩もみする。
-
- 2
鶏肉は半分にして塩こしょうし、皮目からオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。途中ハーブを乗せて火を通す。
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- 3
１を☆で和える。横半分に切ったバンズにスライスチーズを乗せ、コールスローと２のチキンを挟む。
-
- 4
※写真は手作りバンズですが、市販のものでＯＫです♪
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コツ・ポイント
ハーブはお好みで♪写真はローズマリーですが、バジルなどでも。。フレッシュのものがなければドライでも構いません。
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています＾＾つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております！レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます！この場を借りて感謝申し上げます♬
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