コンソメを水に溶きお鍋に入れ火にかけます。

野菜を切り、シリコンスチーマーで柔らかくなるまで蒸し、鍋に入れます。

うどんを入れて柔らかくなるまで煮たら牛乳を入れて沸騰直前まで温めます。

お好みで塩、こしょうで味付けします。

キャベツ、コーン、エリンギ、枝豆、ウインナー、ベーコン、豚肉などお好きな具材で！
コンソメを顆粒だしにすると和風に！