超簡単！ピリ辛冷やしラーメン♪
こつぶたん @cook_40269700
市販の冷やしラーメンのタレにちょいと調味料を足すだけです(^^)
一人ランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷やしラーメンのタレが甘く感じたので、ラー油を加えてみたら美味しかったんです！
それ以来、ずっとこの食べ方をしてます(^^)
超簡単！ピリ辛冷やしラーメン♪
市販の冷やしラーメンのタレにちょいと調味料を足すだけです(^^)
一人ランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷やしラーメンのタレが甘く感じたので、ラー油を加えてみたら美味しかったんです！
それ以来、ずっとこの食べ方をしてます(^^)
作り方
- 1
ゆで卵を作って半分に切り、きゅうり、ハムは千切りに、ミニトマトは縦半分に切る
- 2
ボールに冷やしラーメンのタレ、ゴマ油、ラー油、すりごまを入れ混ぜる
- 3
麺を時間通りに茹で、氷水で冷やす
- 4
麺を器に盛り、きゅうり、ハム、ミニトマト、ゆで卵をトッピングし、上から2をかけて出来上がりー(^O^)／
コツ・ポイント
冷やしラーメンは醤油ダレでもごまだれでもなんでもOKです。
ピリ辛が好きな方は、ラー油を思いっきり入れちゃってください！
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