サバの水煮缶で簡単♡サバガリキムチ炒飯

なつみu3u
なつみu3u @cook_40275642

さば+ガリ+キムチは相性抜群♡そのまま合わせて食べるだけでもおつまみで美味しいですが、炒飯も最高です(^^)♡
このレシピの生い立ち
テレビでさば缶+ガリが美味しいというのを見て思いついたレシピです✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧栄養満点なさば&さっぱりガリとキムチでスプーンが止まらないおいしさ♡

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材料

1人分
  1. さば水煮缶さば 1切れ
  2. ガリ お好みの量
  3. キムチの素 大さじ1
  4. ネギ 5cm
  5. 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごはん 1膳
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ネギを粗みじん切りにする。ガリは軽く絞り余計な水分を落とす。卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、強火で十分に熱したら卵を流し入れる。すぐにその上にごはんを入れ、卵とご飯が絡むように炒める。

  3. 3

    ある程度パラパラになったらネギを加え、塩コショウを軽く振って味を整えておく。

  4. 4

    さばをほぐしながら入れ、ガリも加えてさらに炒める。

  5. 5

    キムチの素を鍋肌から入れたら、全体に馴染むように炒めて完成!

コツ・ポイント

常に強火でフライパンを絶えず動かすことでパラパラに!さらに粗挽きブラックペッパーをかけてもアクセントに!

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