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鯖の煮付け
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鯖の煮付け-レシピのメイン写真

鯖の煮付け

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

我が家では、にんにく入りが定番(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
母の味のレシピです(*^_^*)

我が家では、にんにく入りが定番(≧∇≦)
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鯖の煮付け

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

我が家では、にんにく入りが定番(≧∇≦)
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材料

4人前
  • 鯖 4切れ
  • にんにく 3かけ
  • 酒 100cc
  • 醤油 100cc
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鯖に十字に切り目を入れておきます。
    調味料、にんにくを煮立てて、鯖を入れ、落し蓋をして煮ます。

  2. 2

    出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくで魚の臭みが取れて美味しく出来上がります。

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望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335
2014/07/17 00:22に公開
大阪在住、50代の兼業主婦です。 旦那の健康と、子供達の健やかな成長を思って、日々お料理しています。最近はレシピアップする事なく、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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このレシピのキーワード

煮付け サバ にんにく 酒

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