オクラの梅干し和え

ma_yu_.
ma_yu_. @cook_40275666

さっぱり食べられる。もう1品欲しい時のお手軽レシピ。
このレシピの生い立ち
オクラ好きの我が家のレパートリーの1つです。

オクラの梅干し和え

さっぱり食べられる。もう1品欲しい時のお手軽レシピ。
このレシピの生い立ち
オクラ好きの我が家のレパートリーの1つです。

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材料

2〜3人分
  1. オクラ 8本
  2. 梅干し 2粒(お好みの個数で)
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 鰹節 お好みで(たっぷりめが好みです)

作り方

  1. 1

    オクラを塩もみして、沸騰したお湯に入れ茹でる。

  2. 2

    茹でたオクラを5ミリ〜1センチ幅に輪切りする。

  3. 3

    ②と材料を全て器に入れ、混ぜる。

  4. 4

    できあがり。

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