ツナの炊き込みご飯〜(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

初心者さんでも…

失敗しないョ〜♪

ツナ缶使って

美味しくヘルシー♡

このレシピの生い立ち
週一で利用している生協さんのチラシに載っていたレシピを参考に…具材を分かりやすく具体的な数字に置き換え〜料理初心者の家人への覚書きに…≠(‾~‾ )モグモグ

ツナの炊き込みご飯〜(o˘◡˘o)♡

初心者さんでも…

失敗しないョ〜♪

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材料

4人分
  1. お米2合(米用カップ2)
  2. 具材
  3. 素材そのままシーチキン 小1缶…70g
  4. 薄揚げ 1枚…50g
  5. カットぶなしめじ 1パック…正味100g
  6. 人参 中1/2本…70g
  7. 生姜 1片…10g
  8. 調味液
  9. 400ml
  10. 料理酒 大さじ1
  11. 本みりん 大さじ1
  12. キッコーマン甘口醤油 大さじ2
  13. 小さじ1/4
  14. カットぶなしめじを使ったのは,石づきを取る必要がないことで〜1袋の正味分量に変動がないからです…

作り方

  1. 1

    材料です…

  2. 2

    お米は研いでザルに開け…30分ほど水気を切っておく。

  3. 3

    薄揚げは熱湯をかけ〜油抜きしたら〜よく絞り水気を切って…みじん切りにしておきます。
    いいお出しが出ます〜♪

  4. 4

    しめじは…石づきを切り落とし小房に分けますが…今回は最初から取ってあるものを使いました〜♪

  5. 5

    人参は千切り〜

  6. 6

    生姜も千切りに。

  7. 7

    具材が揃いました〜♪

  8. 8

    炊飯器に…お米と調味液を入れ軽く混ぜてから〜

  9. 9

    具材は…混ぜずに平らに乗せ〜

  10. 10

    その上に…素材そのままシーチキンを汁ごと具材の上に乗せ〜

  11. 11

    通常通りに…スイッチオン!

  12. 12

    炊き上がったら…全体を混ぜ合わせ〜♪

  13. 13

    器に盛り…完成です〜♪

  14. 14

    お弁当にも入りました♡

コツ・ポイント

お米の水切りはキチンと行わないと…炊きあがりが柔らかくなり過ぎ,美味しく仕上がりません。それと水量及び,具材の分量はお守り下さいませ…\_( ・_・)…ココ大切です!

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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