茅乃舎だしの牛まぶし

ちょもくろぽっくる @cook_40236495
茅乃舎だし(和風だし)で作る牛まぶしです。牛丼でもあります。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に入れると喜びます。冷凍保存しておくと便利。
作り方
- 1
茅乃舎だしのパックは、切って開けて粉を出しておく
- 2
たまねぎを切って、
フライパン弱火でしばらくいためる(透明感が出るぐらいまで)。にんにくを足してもOK - 3
そこに水と茅乃舎だし、お肉を投入
- 4
しばらく煮る
- 5
調味料を足して、さらに煮詰める
- 6
煮詰まってきたら、味を確認して完成
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