大根おろし汁の鶏スープ

クックS3JNN2☆
クックS3JNN2☆ @cook_40175503

おろし汁で栄養たっぷりスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
大根おろしをした後のおろし汁が余ったので、捨てるのも勿体ないと思い作ってみました

大根おろし汁の鶏スープ

おろし汁で栄養たっぷりスープを作ってみました。
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大根おろしをした後のおろし汁が余ったので、捨てるのも勿体ないと思い作ってみました

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材料

2人分
  1. 大根おろしの汁 100ml
  2. 300ml
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  4. 大根 5cm
  5. 薄揚げ 1枚
  6. つみれ 6個
  7. もやし 1/2袋
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    おろし汁、水と★の具材全て鍋に入れてあたためる

  2. 2

    具材に火が通ったら、もやしも加えてさらにあたためる

  3. 3

    全ての具材に火が通ったら火を弱めて、鶏ガラスープの素を加えるふ

  4. 4

    最後に火をとめて、ごま油を少し加えて完成です

コツ・ポイント

具材は残り野菜でも大丈夫です!
薄い場合は鶏ガラスープの素を追加して下さい。

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