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ぼろぼろジューシー-レシピのメイン写真

ぼろぼろジューシー

anemone412
anemone412 @cook_40227120

ぼろぼろです。ぼろぼろ。レシピはお母さんから電話で聞いた通りのやつ。
このレシピの生い立ち
そば汁はとんこつタイプでもあっさりでもどちらでも美味しい。ちなみに他の地域はひじきいれないんですって。味噌入れる人が多いんですって。ちなみにエンサイとかいれても美味しいよ

ぼろぼろです。ぼろぼろ。レシピはお母さんから電話で聞いた通りのやつ。
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そば汁はとんこつタイプでもあっさりでもどちらでも美味しい。ちなみに他の地域はひじきいれないんですって。味噌入れる人が多いんですって。ちなみにエンサイとかいれても美味しいよ

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anemone412
anemone412 @cook_40227120

ぼろぼろです。ぼろぼろ。レシピはお母さんから電話で聞いた通りのやつ。
このレシピの生い立ち
そば汁はとんこつタイプでもあっさりでもどちらでも美味しい。ちなみに他の地域はひじきいれないんですって。味噌入れる人が多いんですって。ちなみにエンサイとかいれても美味しいよ

ぼろぼろです。ぼろぼろ。レシピはお母さんから電話で聞いた通りのやつ。
このレシピの生い立ち
そば汁はとんこつタイプでもあっさりでもどちらでも美味しい。ちなみに他の地域はひじきいれないんですって。味噌入れる人が多いんですって。ちなみにエンサイとかいれても美味しいよ

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材料

二人ぶん
  • 炊いたご飯 おわん2杯
  • にんじん 半分~すきなだけ
  • 乾燥ひじき 大さじ2杯~4杯
  • ポーク 2切れていど
  • 沖縄そば汁 1カップ
  • 水 材料すべてひたひたに浸かるくらい
  • 水追加(びちょびちょタイプ) 上の追加で好きな量をすきなだけ。ソバ汁もちょっと追加してあげるときっといい塩梅に
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作り方

  1. 1

    ニンジンしりしりーします。

    • ぼろぼろジューシー作り方1写真
  2. 2

    乾燥ひじきもどします。

    • ぼろぼろジューシー作り方2写真
  3. 3

    ポーク2切れを好きな形に切ってください

  4. 4

    保温しすぎてるご飯をイン。

    • ぼろぼろジューシー作り方4写真
  5. 5

    水を切ったひじき、にんじんポークを加えてそば汁、水を加えて煮ます。ちなみに私は汁はびちょびちょタイプがすきです

    • ぼろぼろジューシー作り方5写真
  6. 6

    米がふやけてぞうすいな感じになったら葉っぱを加えて余熱5分で完成

    • ぼろぼろジューシー作り方6写真

コツ・ポイント

味が足りなければそば汁追加、濃ゆければ水を足してください。

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anemone412
anemone412 @cook_40227120
2017/10/02 09:00に公開
常にお腹がすいております。食べたいものを食べたい時につくります。
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このレシピのキーワード

ひじき にんじん ポーク ご飯

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