めっけもん♪簡単～ブロッコリーの卵とじ
めっけもん広場 @cook_40042672
農家さんのおすすめの一品です！！
簡単に出来て、茎も食べれて捨てるとこ無し！！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーには、カロテン、ビタミンCが豊富で、食物繊維も多く含まれています。肌荒れ予防、便秘の解消にもなりますよ!(^^)!
めっけもん♪簡単～ブロッコリーの卵とじ
農家さんのおすすめの一品です！！
簡単に出来て、茎も食べれて捨てるとこ無し！！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーには、カロテン、ビタミンCが豊富で、食物繊維も多く含まれています。肌荒れ予防、便秘の解消にもなりますよ!(^^)!
作り方
- 1
ブロッコリーは洗い、房、茎を食べやすい大きさに切る
-
- 2
フライパンに油をひいて、炒める
-
- 3
ブロッコリーに火が通れば、食べやすく切っておいたベーコンを加えてさっと炒め、塩こしょうで味を整える
-
- 4
粉チーズを入れた溶き卵を流し入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
茎の堅い部分は皮をむけば茎も甘味があって美味しいですよ～捨てずに使いましょう！！
ちいさめに切ると、下茹でなしでも、美味しく食べる事が出来ます～
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19998197
