簡単本格!お造りでユッケ

Minamidayo
Minamidayo @cook_40221658

家にあるものだけで超簡単に美味しいユッケが食べられる!?♫
残ったお造りをユッケにして、少し贅沢を☆
このレシピの生い立ち
生卵がダメだった私が、つい先日鶏のユッケで食べられるようになり、お家でも!と、作ってみました(*^o^*)

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材料

1〜2人分
  1. お造り 6切れ
  2. 卵黄 1個
  3. ○醤油 15g
  4. ○砂糖 少々
  5. ○焼肉タレ 7g
  6. ごま 5g

作り方

  1. 1

    ユッケにするお造りを1cm幅くらいに切ります。

  2. 2

    お皿で○の材料を全て混ぜ合わせたら、お造りも入れて味をしみこませるように混ぜます。

  3. 3

    大葉を敷いて、盛り付けたお造りの真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせます。
    ねぎ、ごま、一味をお好みで振りかけて完成です!

コツ・ポイント

タレのレシピは目安程度に、少しずつ味見しながらお好みのタレを作ってください♫ 辛いのが好きな方は豆板醤を入れるなど!オススメです(^o^)
今回はぶり、鯛、シマアジで作りましたが、サーモンやマグロなど何でも出来ます!☆

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レシピ作者

Minamidayo
Minamidayo @cook_40221658
に公開
育休中の主婦です。お料理は昔から大好きでした。少しずつレシピに残していければと思っています(*^^*)ほとんど自分の記録用に使っていますが、つくれぽ・保存頂くと嬉しいです♪宜しくお願いします꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
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