簡単デコ白玉★お月見うさぎ団子
みたけ食品 @mitakeshokuhin
白玉生地は粘土のように好きな形を作ることができます！簡単なので、お子様と一緒に作ることもできますよ♪
このレシピの生い立ち
ご家庭で楽しく簡単に作れるお団子です！
ごまだれを市販のあんこに代用すると、さらに簡単にできますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊準備＊
クッキングシートを5センチ×5センチ程度の大きさに切ったものを15枚程度準備しておきます。 - 2
＊ごまだれ＊
■ごまだれの材料すべてを小鍋に入れ、混ぜ合わせます。 - 3
2を弱～中火にかけ、お好みのかたさになったら火を止めます。(焦げないように混ぜながら行ってください。)
- 4
＊白玉生地＊
白玉粉をボウルに入れ、少しずつ水を加えてよくこねます。(耳たぶくらいのかたさが目安です。) - 5
１で準備したクッキングシートの上で、白玉生地をうさぎ型に成形し、黒ごまをつけて目にします。
- 6
沸騰したお湯に、クッキングシートごとうさぎ型の白玉を入れ茹でます。
- 7
浮き上がってから、1～2分ほど茹でます。茹で上がったら、冷水にとります。
- 8
丁寧に水を切って、ごまだれの上にのせたらできあがりです。
- 9
このレシピは、
『白玉粉』を使用しました！ -
- 10
このレシピは、
『旨みねりごま(黒)』を使用しました！ -
- 11
このレシピは、
『いりごま(黒)』を使用しました！ -
コツ・ポイント
お好みで栗の甘露煮を添えると、よりお月見らしくなります。うさぎの形は、体を付けたりしっぽをつけたりしても可愛いですよ♪
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