【生から作る場合】
鶏皮を細切りにする。
胡瓜を斜め切りにして細切りにする。

フライパンに油をひかないで鶏皮を入れる。

脂がでてカリカリになるまで炒める。

【ここからは一緒】
器に鶏皮・胡瓜・★を入れる。

よく混ぜ合わせる。