甘辛☆豚唐揚げ
クックloveまま☆ @cook_40095857
カリッと揚げた豚からに甘辛ダレをからめてあるから、つまみにもおかずにも 弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
少量の豚切り落としが余っていたので お弁当のおかずに作りました！
甘辛☆豚唐揚げ
カリッと揚げた豚からに甘辛ダレをからめてあるから、つまみにもおかずにも 弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
少量の豚切り落としが余っていたので お弁当のおかずに作りました！
作り方
- 1
豚切り落としを生姜のすり下ろしと 料理酒・醤油で下味を付ける。
- 2
ひとかたまりずつ 片栗粉をまぶして サラダ油で揚げる。（あまり大きな塊にならない様に！）
- 3
カリッと揚がったらペーパータオルなどにあげて油を切っておく。
- 4
あらかじめ混ぜておいた※印の甘辛ダレを小鍋で温めて そこに③を入れたら 中火くらいでタレをからめる。
- 5
皿に盛り ごまを振ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
豚肉はあまり広げず 団子にせず ほどほどのひとかたまりずつ 揚げて下さいね！
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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