人参はスライサーを使って千切りにしておく。

鶏皮はキッチンナイフで食べやすいサイズに切り、塩胡椒を振り、しばらく置く。

うどんは袋の上を切り、電子レンジで2分ほど加熱。

鉄パンを熱し、鶏皮を投入。強火でしばらく炒める。鶏皮から脂が十分に出れば、人参を投入。良くかき混ぜる。

しばらくしてうどんを投入。全体を良くかき混ぜ、最後にたこ焼きソースを回しかけて、完成。