千葉の九十九里から生・落花生が届いた☺️
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
♦️親戚おばちゃんオススメ圧力鍋で茹で落花生
♦️殻を剥いてオーブンでローストして
皮つき落花生ロースト
このレシピの生い立ち
田舎から生落花生を頂いたので
２種類☺️作りました☺️
千葉の九十九里から生・落花生が届いた☺️
♦️親戚おばちゃんオススメ圧力鍋で茹で落花生
♦️殻を剥いてオーブンでローストして
皮つき落花生ロースト
このレシピの生い立ち
田舎から生落花生を頂いたので
２種類☺️作りました☺️
アプリでひらく作り方
- 1
生落花生の全量の内
半分使用‼️殻つきの落花生を
たわしで洗う
水で濯ぐ -
- 2
圧力鍋に水1/3加え
塩も入れて圧力15分→過熱する -
- 3
圧力が下がったらザルに冷まし粗熱が下がったら
小分けに冷凍する～そのママ食べても～
和え物にしても
トッピングも❤️ -
- 4
余りの落花生は殻から
実を取り出し天板に平に広げる -
- 5
オーブン余熱160℃入れて
余熱が入ったら150℃に下げて
一時間15分ローストする -
- 6
そのママ食べても
～サラダやトッピングに～～バター➕砂糖➕塩を加えて
フードプロセッサーに掛けてピーナッツバターに～ -
- 7
小分けに乾燥剤を加え保存を☺️
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
⚫️茹で落花生
♦️ロースト落花生
✨２種類を作りました＼(^o^)／＼(^o^)／✨
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000086
