【離乳食初期】魚のパプリカとトマトあえ
mogcook @cook_40070282
離乳食初期からのメニュー♪ビタミンCがたっぷり含まれたパプリカを魚と合わせて★
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
【離乳食初期】魚のパプリカとトマトあえ
離乳食初期からのメニュー♪ビタミンCがたっぷり含まれたパプリカを魚と合わせて★
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
作り方
- 1
魚は少量の水を加えラップをかけ解凍加熱し軽くほぐす。
- 2
パプリカは柔らかく茹でて皮をむき細かく刻みすり鉢でする。
- 3
トマトはレンジで加熱後皮をむき細かく刻みすり鉢でする。
- 4
耐熱容器に野菜スープ、魚を入れよく混ぜ合わせラップをし３０秒程レンジにかける。
- 5
器にもりパプリカ、トマトを添えれば、できあがり♪
コツ・ポイント
パプリカ（黄、赤）のビタミンＣ含有量はレモンよりも多く含まれて
いて加熱調理しても壊れにくのが特徴です。
緑ピーマンと比べるとカロテン、ビタミンＥとも多く含有しています。
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