【離乳食初期】魚とグリンピースのトマト煮

mogcook
mogcook @cook_40070282

鉄分の吸収を高める離乳食レシピ！お魚を初期のお子様からどうぞ。
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。

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材料

  1. mogcookの魚 １０g（1パック）
  2. グリンピース ５g
  3. 春キャベツ １０g
  4. トマト １０g
  5. 野菜スープ 大さじ２

作り方

  1. 1

    魚は湯煎しさっとほぐします。

  2. 2

    トマトは皮と種を取り細かく刻みます。

  3. 3

    キャベツ、グリンピースは柔らかく茹でる。キャベツは食べやすく細かく刻みます。

  4. 4

    グリンピースは薄皮を取りすり潰します。

  5. 5

    小鍋に野菜スープ、魚、キャベツ、トマトを加え火にかけひと煮たちさせます。

  6. 6

    器に盛り付け上にグリンピースを乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

グリンピースはタンパク質、ビタミンB群、C、カロテン、鉄分等が含まれています。
新陳代謝を活発にし風邪予防、皮膚の粘膜の強化にも効果的です。
魚に含まれる良質蛋白質と一緒に摂る事で鉄分の吸収を高める事ができます。
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