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コンビニおでん白滝 de 牛丼
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コンビニおでん白滝 de 牛丼-レシピのメイン写真

コンビニおでん白滝 de 牛丼

TamaZun
TamaZun @cook_40268587
中国地方

〇ーソンのおでんの白滝と出汁を拝借
『あったら便利。近くのコンビニで、』
'19.12.25 牛脂追加
このレシピの生い立ち
安い牛肉を買いに行ったドラッグストアには白滝が売ってなかった。お隣に〇ーソンがあった。

〇ーソンのおでんの白滝と出汁を拝借
『あったら便利。近くのコンビニで、』
'19.12.25 牛脂追加
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安い牛肉を買いに行ったドラッグストアには白滝が売ってなかった。お隣に〇ーソンがあった。

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コンビニおでん白滝 de 牛丼

TamaZun
TamaZun @cook_40268587
中国地方

〇ーソンのおでんの白滝と出汁を拝借
『あったら便利。近くのコンビニで、』
'19.12.25 牛脂追加
このレシピの生い立ち
安い牛肉を買いに行ったドラッグストアには白滝が売ってなかった。お隣に〇ーソンがあった。

〇ーソンのおでんの白滝と出汁を拝借
『あったら便利。近くのコンビニで、』
'19.12.25 牛脂追加
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材料

4人前
  • おでんの白滝 2巻
  • 薄っぺらな牛肉 400g
  • 玉ねぎ 中1玉
  • おでんの汁 160cc
  • みず 280cc
  • 醤油 大さじ8
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 小さじ4
  • 牛脂 半カケ
  • くれない生姜 お好み
  • ごはん 2~3合かな
  • チープなインスタント味噌汁 4袋
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作り方

  1. 1

    白滝,牛肉,玉ねぎを食べやすくカット。
    (写真参照)

    • コンビニおでん白滝 de 牛丼作り方1写真
  2. 2

    鍋におでんの汁,みず,醤油,みりん,酒,砂糖,玉ねぎ,更に牛脂を入れて中火で煮込む。

    • コンビニおでん白滝 de 牛丼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがあめ色になったら、牛肉と白滝を追加して煮込む。

    • コンビニおでん白滝 de 牛丼作り方3写真
  4. 4

    具に味が浸み込むまで煮込んで完成。

    • コンビニおでん白滝 de 牛丼作り方4写真
  5. 5

    丼にごはんを盛って具&汁をのせましょう。

    • コンビニおでん白滝 de 牛丼作り方5写真
  6. 6

    味噌汁(8袋で100円位のやつ)も必須。
    チープさがジャンクフード感を演出します。

    • コンビニおでん白滝 de 牛丼作り方6写真

コツ・ポイント

食べる直前に、〇 JAPAN の曲を思い浮かべながら紅生姜をトッピング。
薄っぺらな安い牛肉も牛脂追加するとレベルUP

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TamaZun
TamaZun @cook_40268587
2019/09/16 04:10に公開
中国地方
1967年生♂鳥取県民 なんちゃってクックパッパー。料理はSNSネタとして始めたのに、いつの間にかのめり込んじゃって。ある日、包丁さばきが早くなってた⁉車を新調してからドライブ優先で料理はそんなに作らないのに。無知で無謀なレシピから公開始めたのに、だんだんとセオリー学んで、はじけたレシピが書けなくなりつつある今日この頃。いつの日かイタリアトスカーナで、キアニーナ牛のビステッカ食うぞ!!
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このレシピのキーワード

牛丼 おでん 牛肉 白滝 酒 玉ねぎ ご飯 しょうが

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