カボチャとニンジンのサラダ☆みかん風味
野菜村ドレッシング @cook_40064175
甘酸っぱいみかんの風味を楽しみなら、デザート感覚でいただくサラダです。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい【野菜村ドレッシング・三ヶ日みかん】の風味を活かし、デザート感覚で食べられるサラダを考えました。
カボチャとニンジンのサラダ☆みかん風味
甘酸っぱいみかんの風味を楽しみなら、デザート感覚でいただくサラダです。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい【野菜村ドレッシング・三ヶ日みかん】の風味を活かし、デザート感覚で食べられるサラダを考えました。
作り方
- 1
カボチャは千切りし、湯を沸かして沸騰した鍋に入れる。
再沸騰したらザルにあげて水気をきっておく。 - 2
ニンジンも千切りにする。
-
- 3
ニンジンとカボチャを【野菜村ドレッシング・三ヶ日みかん】で和えて器に盛る。
- 4
アーモンドとレーズンを散らす。
- 5
使用したドレッシングはこちら。
キレイなみかん色が特長です。
フルーティーな甘味とほのかな酸味
をお楽しみいただけま。 -
コツ・ポイント
野菜の千切りにはスライサーを使いました。
使用したドレッシングは通販でもお買い求めいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001242
