ピーラー人参とミカンで 簡単ラペ風サラダ

る~Xoxo @cook_40288558
みかん使用で風味豊かなラペ風サラダ。レーズンを加えて少し甘めに仕上げます。人参はピーラー使用で簡単に。パパッと作れます。
このレシピの生い立ち
みかんの消費に。
ピーラー人参とミカンで 簡単ラペ風サラダ
みかん使用で風味豊かなラペ風サラダ。レーズンを加えて少し甘めに仕上げます。人参はピーラー使用で簡単に。パパッと作れます。
このレシピの生い立ち
みかんの消費に。
作り方
- 1
ピーラーで人参をスライスしてお皿へ。
- 2
ミカンを半分に切ってから身を取り出しお皿へ。
- 3
他の材料を加えて和えたら完成。マリネ風に暫く馴染ませても良いです。
- 4
みかん。小さ目。
コツ・ポイント
大きなミカンの場合は半分位でも良いかもしれません。酸味を追加したい場合はお酢を少量加えてもOKです。
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