カリカリチーズ衣の鮭
★ガンバ郎★ @cook_40094283
ムニエルとはまた違うカリッ、サクッとした歯ごたえの楽しめる鮭料理です。
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので、それを大好きな鮭と組み合わせればきっとおいしいと思って作りました。
ちなみに、大好きな納豆と大好きなアボカドは混ぜてもおいしくなかったです(´･ω･｀)
カリカリチーズ衣の鮭
ムニエルとはまた違うカリッ、サクッとした歯ごたえの楽しめる鮭料理です。
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので、それを大好きな鮭と組み合わせればきっとおいしいと思って作りました。
ちなみに、大好きな納豆と大好きなアボカドは混ぜてもおいしくなかったです(´･ω･｀)
作り方
- 1
鮭は皮を下にして中火で加熱していきましょう。
-
- 2
皮に焦げ目がついてきたらひっくり返します。
-
- 3
上にスライスチーズをのせます。
-
- 4
チーズがとろけてきたら、パン粉を振りかけて
もう一度ひっくり返します。 -
- 5
チーズの衣がカリカリになったら完成です！！
-
コツ・ポイント
少し手間がかかるかもしれないけれど、両面をチーズの衣で包んだら、さらにおいしいかも(*‘ω‘ *)
また挑戦してみます。
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