春キャベツの逆ロールのトマト煮

まゆ★プーさん @cook_40227386
ジップで紹介してたレシピをアレンジしました。簡単です。
このレシピの生い立ち
ZIPで紹介してたロバートの馬場のレシピをアレンジしました。テレビではトマトジュースを使って豚肉のスライスで作ってました。茄子とチーズ、コンソメも使ってません。
春キャベツの逆ロールのトマト煮
ジップで紹介してたレシピをアレンジしました。簡単です。
このレシピの生い立ち
ZIPで紹介してたロバートの馬場のレシピをアレンジしました。テレビではトマトジュースを使って豚肉のスライスで作ってました。茄子とチーズ、コンソメも使ってません。
作り方
- 1
キャベツをざく切りの千切りにする。
- 2
ベーコンで千切りキャベツを包む。フライパンに敷き込み●のトマトペーストと水、コンソメ、にんにくと共に蓋をして煮込む。
- 3
5分位したら茄子を輪切りに切って加えて煮る。(さらに5分位)
- 4
味をみて塩胡椒で整える。シュレットチーズをのせて蓋をしてとろけるまで加熱し皿に盛り付ける
- 5
使用したあらごしトマトです。
コツ・ポイント
ベーコンを薄切りの豚肉や牛肉にかえて作ってもいいです。簡単なのでアレンジも自在です。しめじなどの茸でも美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730152