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小松菜ひき肉あんかけ
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小松菜ひき肉あんかけ-レシピのメイン写真

小松菜ひき肉あんかけ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

そぼろをあんに絡めているので、ボロボロしないっ
このレシピの生い立ち
ご飯にのっけても、そのままでも…
イイ1品ですっ。

そぼろをあんに絡めているので、ボロボロしないっ
このレシピの生い立ち
ご飯にのっけても、そのままでも…
イイ1品ですっ。

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小松菜ひき肉あんかけ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

そぼろをあんに絡めているので、ボロボロしないっ
このレシピの生い立ち
ご飯にのっけても、そのままでも…
イイ1品ですっ。

そぼろをあんに絡めているので、ボロボロしないっ
このレシピの生い立ち
ご飯にのっけても、そのままでも…
イイ1品ですっ。

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材料

2~3人分
  • 小松菜 190
  • 豚ひき肉 100
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ★水 100
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★こしょう 少々
  • ★醤油 大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 1:1
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいて、豚ひき肉を炒める。
    お酒を振る。

    • 小松菜ひき肉あんかけ作り方1写真
  2. 2

    小松菜を4センチくらいに切ったものを入れて炒める。

    • 小松菜ひき肉あんかけ作り方2写真
  3. 3

    ★で味付けをしたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

    • 小松菜ひき肉あんかけ作り方3写真

コツ・ポイント

つゆだく過ぎないのがイイ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/06/08 15:58に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

あんかけ 小松菜 豚ひき肉 酒

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