じゃがいものマヨネーズソテー(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
愛知県、三重県、岐阜県、長野県、東京都、静岡県、埼玉県

栄養量
エネルギー:65kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:211mg
リン:23mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
●じゃがいもはカリウムの多い食材です。量を守って使いましょう

じゃがいものマヨネーズソテー(透析食)

栄養量
エネルギー:65kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:211mg
リン:23mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
●じゃがいもはカリウムの多い食材です。量を守って使いましょう

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材料

1人分
  1. じゃがいも 50g
  2. 0.1g
  3. 黒こしょう 0.1g
  4. マヨネーズ 4g(小1)
  5. セリ 0.1g

作り方

  1. 1

    拍子切りにしたじゃがいもを固めに茹でこぼす。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、1のじゃがいもを炒める。

  3. 3

    調味料で味付けし、器に盛り付け、
    最後に粉パセリをふりかける。

コツ・ポイント

●じゃがいもは食感を楽しむためにも固めに茹でましょう

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