サクサクっ！チリコンカ〜ン春巻き☆
Morise＊ @cook_40156388
これぞハイブリットレシピ☆
チリコンカンを春巻きの皮でマキマキ！
おつまみにももってこいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
チリコンカンを作りすぎてしまったので、春巻きにしました。それ以来トマトの酸味とサクサクした衣が病みつきになってよく作ります。
サクサクっ！チリコンカ〜ン春巻き☆
これぞハイブリットレシピ☆
チリコンカンを春巻きの皮でマキマキ！
おつまみにももってこいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
チリコンカンを作りすぎてしまったので、春巻きにしました。それ以来トマトの酸味とサクサクした衣が病みつきになってよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
冷ましたチリコンカンを用意します。
今回はレシピID20358654のレシピを使いました！ -
- 2
春巻きの皮を用意し、一辺の端に約大さじ1のチリコンカンを細長く置きます。
- 3
端から半分くらいまでくるくる巻いていきます。
- 4
両端に水溶き小麦粉を塗り中身が出ないように両端を折ります。
- 5
巻き終わりに水溶き小麦粉を塗り最後まで巻きます。
- 6
170度の揚げ油を用意してサクッと揚げます。
- 7
半分に切って盛りつければおしゃれに見えます。
コツ・ポイント
○春巻きで巻くので、巻きやすいようにチリコンカンの具材を細くするのがオススメです。
○チーズを一緒に入れてもおいしいですよ！
○できるだけ細く巻くのがコツです。サクサク感がより一層楽しめます。
つくれぽ
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