一品足りない時に！キムチ豆腐ステーキ☆

一品足りない時に！キムチ豆腐ステーキ☆-レシピのメイン写真

一品足りない時に！キムチ豆腐ステーキ☆

milkoko @cook_40050114

一品足りない時にサッと作れます！
暑い季節は、冷たいビールと一緒にどうぞ〜！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのキムチと木綿豆腐があり、両方を使い切るために思いつきで作ったところ、好評だったので。

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暑い季節は、冷たいビールと一緒にどうぞ〜！
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冷蔵庫に使いかけのキムチと木綿豆腐があり、両方を使い切るために思いつきで作ったところ、好評だったので。

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milkoko @cook_40050114

一品足りない時にサッと作れます！
暑い季節は、冷たいビールと一緒にどうぞ〜！
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一品足りない時にサッと作れます！
暑い季節は、冷たいビールと一緒にどうぞ〜！
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材料

木綿豆腐 1丁
キムチ好きなだけ。
ポン酢好きなだけ。
ごま油多めに。

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作り方

1

木綿豆腐を水切りして、食べやすい大きさに
切っておきます。
2
片栗粉をまぶして、ごま油を入れたフライパンで両面を焼きます。
3
多めのごま油で、両面を
こんがり焼きましょう〜！
4
好みの量のポン酢をたらして、両面を焼いて味をつけます。
豆腐に色がついたら、お皿に盛り付けます。
5
刻んだキムチを、そのままのフライパンで炒めます。
6
炒めたキムチを豆腐の上に乗せて、完成〜*\(^o^)/*

コツ・ポイント

豆腐は、焦げ目をつける感じで両面しっかり焼いた方が美味しいです。
キムチ、ポン酢の量は本当に適当なので、お好みで(^_^;)
写真は長ネギを入れてみました。

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milkoko

milkoko @cook_40050114

2016/06/18 14:07に公開

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